Kinesisk tekultur arver kinesisk tekultur
Kung Fu-te, en rettferdig kopp, en malekopp og så videre... Variasjonen av te-sett skisserer bare en generell oversikt over kinesiske te-sett, men dette er nok til å vise at kinesisk tekultur har en lang historie og unike skikker med Kinesiske kjennetegn.
I tillegg til mange typer og vakre former, har te-sett i vårt land praktisk verdi og kunstnerisk verdsettelse. I historien om utviklingen av tedrikking i Kina har den gjennomgått mange endringer, enten det er skikken med å drikke te eller bearbeiding av te. Som et spesialverktøy for å drikke te må det være en utviklings- og endringsprosess.
Etter klassifiseringen av forskjellige tesett i forskjellige tider og forskjellige materialer i Kina, har vi en dyp forståelse av historien til utviklingen av kinesisk tekultur.
1, keramisk tesett
Lederen av keramikk første Yixing tekanne te, så tidlig som i den tidlige nordlige Song-dynastiet hadde vært stigende, for å bli en god te sette opp et nytt banner, er Ming-dynastiet populær. Tekannen og keramikken, innsiden og utsiden er utilstrekkelig med glasur, med lokal lilla gjørme, gjørme, gjørmeproduksjon og steking av Tuan Tuan Shan. På grunn av den høye temperaturen sintrende keramiske brann, tett, Taizhi delikat, som ikke lekker, og det blotte øye kan ikke se porene, holdbarhet kan renne av te juice, te smak og sengetøy; varmeoverføring er ikke rask, ikke varm; hvis den varme teen ikke er lett selv om den varme og kalde syren er sur; endre, også ikke ødelagt; kan om nødvendig settes direkte på komfyren for stuing. Yixing-te har også egenskapene til enkel toneform kortfattet og sjenerøst, elegant utseende, som bambus, lotusrot, furu og imitasjon av bronseformer i Shang- og Zhou-dynastiet. "Hakka" Tao Xi sa Yang Xian (Yixing) av Kina siden Ming-dynastiet var velstående, tilsvarer en. Det kan sees på omdømmet. Nyt "overflødige ting" uttrykkelig seismiske rekorder: gryte med sand til å dekke, verken vinner røkelse, eller kokt suppegass.
Det sies at den nordlige Song-dynastiet poet Su Shi i Jiangsu Yixing Dushan forelesninger, god te, for å gå ut for å lage te ble avfyrt av hans design stil for å prøve å håndtere tekanne, te smak rettssak, senere kalt "Dongpo pott" er "tekanne". Su Shis dikt: "Xie Yin Ping olje maur vin bolle, lilla Pu Su Panlong te", er dikteren av Yixing te takknemlighet uttrykk. Men fra den nøyaktige skriftlige posten ble det lilla sand-tesettet laget i Ming-dynastiet.
2. Te-sett av porselen
Keramikk er det tidligste tesettet i Kina. Etter oppfinnelsen av porselen ble keramikk-te-settet gradvis erstattet av porselenste. Porselenste kan deles inn i hvit porselen, celadon te og svart te.
(1) hvit porselenste med blank kvalitet kompakt og gjennomsiktig, glasert, keramisk Huodu, ikke-absorberende, egenskaper av lyd klar og lang rim etc.. På grunn av den hvite fargen, kan den reflektere fargen på tesuppe, varmeoverføring, termisk isolasjonsytelsen er moderat, kombinert med fargerik, annerledes modellering, kan kalles skatter av te redskaper. Så tidlig som i Tang-dynastiet har produksjonen av hvite porselensredskaper i Hebei Xingyao ingen felles verden." Tang-dynastiet Bai Juyi skrev også et dikt som berømmet Sichuan Dayi-tekoppen for hvit porselen. Yuan-dynastiet, Jiangxi Jingdezhen hvite porselensteprodukter har blitt eksportert til fremmede land I dag er hvit porselen te, egnet for brygging av alle typer te og annen utsøkt, elegant dekorasjon, den ytre veggen er malt med mange fjell og elver. dyr, karakterene i historien, eller dekorert med kjendis kalligrafi og kunstnerisk verdsettelse verdi, derfor den mest brukte.
Hvitt porselen er mest kjent for Jingdezhens porselen, og andre tesett, som Liling i Hunan, Tangshan i Hebei og Qimen i Anhui, har sine egne egenskaper. Jingdezhen Changnan, tidligere kjent som det nordlige Song-dynastiet, Jingde tre år (1004 e.Kr.) hadde beordret Fuliang County Zhao Changnan bygningskontor for den keiserlige ovnen, og byen ble omdøpt til Jingdezhen chang. Under Yuan-dynastiet var Jingdezhens blå og hvite porselen kjent over hele verden og ble eksportert til utlandet.
(2) celadon te: den beste kvaliteten er produsert i Zhejiang. Så tidlig som i det østlige Han-dynastiet var det produsert ren og gjennomsiktig glødende celadon. Zhejiang Jin Yue, Wu Ou ovn, ovn har en betydelig skala. Song-dynastiet, som en av de fem kjente ovnene i Zhejiang Longquan ovnsceladon-te, har nådd sitt høydepunkt, solgt gjennom hele. Ming-dynastiet, porselenste med sin delikate tekstur, elegante form, glasur Qing Ying, Alice og kjente kinesiske og utenlandske mønstre. På slutten av det sekstende århundre, Longquan og Frankrike, var det franske folket sensasjonelt, populært i Europas "gjeterinne" heltinne i snøen med vakker grønn kappe sammenlignet med den kjente som "Longquan celadon celadon", ansett som en sjeldenhet. For tiden har Zhejiang Longquan celadon tesett ny utvikling og nye produkter har kommet ut. I tillegg til de mange fordelene med porselenstesettet, brukes denne typen teverktøy til å brygge grønn te på grunn av dens grønne farge og grønne farge, som er mer gunstig for suppens skjønnhet. Men bruken av det til å brygge svart te, hvit te, gul te, svart te, er det lett å få te suppe til å miste sitt opprinnelige ansikt, det ser ut til å ha mangler.
Celadon te fra begynnelsen av utviklingen av Jin-dynastiet, var den viktigste opprinnelsen til celadon i Zhejiang, den mest populære kalles en flyt av tekanne. En av de fem kjente ovnene i Song-dynastiet Longquan ovn i Zhejiang nådde en topp periode, produksjon av ulike typer grønt porselen, inkludert tekanner, kopper, te kopp, te kopp, te brett, Oujiang ovn gruppe på begge sider av enestående , overalt, fyrverkeri over transportskipet og fluer, velstand.
